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Todos nós necessitamos, em todas as etapas da vida, para as mais diversas finalidades, desde os de idosos que querem preservar seu organismo da sarcopenia (perda progressiva da massa muscular) e flacidez, adultos e crianças em fase de crescimento

As proteínas funcionam como “tijolos” essenciais para que o organismo desenvolva sua complexa estrutura fisiológica. O colágeno da pele e dos ossos é sintetizado principalmente a partir das proteínas (+ vitaminas e minerais) que o organismo obtém através da nutrição. O mesmo pode ser dito em relação aos músculos que estruturam a espinha dorsal e que possibilitam se mover, caminhar e viver com qualidade.

O papel das proteínas vai além da função muscular, delas são feitas as enzimas digestivas e sistêmicas, responsáveis por milhares de reações necessárias à saúde. A glutationa, rainha dos antioxidantes, também é produzida, principalmente a partir de combinação de aminoácidos.

Ela preserva e repara os tecidos dos órgãos internos e a pele contra os danos do estresse, da poluição e do envelhecimento. Os aminoácidos obtidos através das proteínas são necessários, também, para a estruturação e a manutenção da saúde do tecido cerebral e dos neurotransmissores, que determinam o estado de humor e a saúde mental.

Apesar de toda essa importância, as estatísticas indicam que muitas pessoas ingerem menos proteína do que deveriam. Por isso, faz tanto sentido suplementar esse macronutriente.